ご無沙汰いたしておりますー!
3日から5日まで3連休を頂戴しており、連休前は空き時間に 無 になるほどバタバタしており、更新できず申し訳ございませんでした
無 になっておりましたが、元気にしておりますー!
本日は久々に夕飯を作りました
お陰様で忙しくさせていただいており(ご来店叶いませんでした方、大変申し訳ございませんでした←土下座)、だけど夕飯は作りたい!という日でしたので
朝のうちに肉じゃがとお味噌汁を作って冷蔵庫に閉まってお仕事へ
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4時間後にお米を洗って冷蔵庫にしまって(昼ごはん代わりの焼き芋を作るため、オーブンにさつま芋一本を焼き芋モードでセットする)、お仕事へ
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2時間後に炊飯器にお米を入れてタイマーをセットして(お仕事前に焼けてから冷めて食べやすくなった焼き芋をオーブンから出して一気に食べる)、お仕事へ
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2時間後に解凍していたぶりの味醂干しを焼く準備して、冷や奴もりつけて冷蔵庫にしまって夕飯まで30分ほど 無 になって
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夫帰宅
という流れでした
これでも仕事と家事にだいぶん慣れた方で
去年の今頃だったら、たったこんなメニューを作るだけでも私にとっては無理難題、間違いなく外食になったはず
でも、おかげさまでなんとなくこんな感じでですが、やっておりますー
毎日暑い日が続きますが、とりあえず睡眠と栄養と少しの運動で体調を整えて
この夏も楽しみたいと思います
更新の方も滞りつつですが、今までと変わらず温かい目でお見守り頂けましたらありがたいです、、、
よろしくお願い申し上げますー!